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梅酒ケーキ

梅酒ケーキ

神奈川県小田原市の石井醸造さんが曽我梅林の「白加賀」という梅を日本酒の曽我の誉」に漬け込み、「曽我梅林の梅酒」というお酒を造られています。
「曽我梅林の梅酒」を瓶詰した後の日本酒をたっぷり含んだ梅はそのまま食べても美味しいのです。
梅酒ケーキはこの青梅で作ったコンフィチュールを生地に混ぜ込み、仕上げに贅沢に梅酒を染み込ませたケーキです。

1,800円(税込)
1,800円(税込)
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