梅酒ケーキ
2,164円(税160円)
小田原の石井醸造さんが曽我梅林の「白加賀」という梅を日本酒の曽我の誉」に漬け込み、
「曽我梅林の梅酒」というお酒を造られています。
「曽我梅林の梅酒」を瓶詰した後の日本酒をたっぷり含んだ梅は、そのまま食べても美味しいのです。
梅酒ケーキはこの青梅で作ったコンフィチュールをたっぷり生地に混ぜ込み、
仕上げに贅沢に梅酒を染み込ませたケーキです。
（アルコールに弱い方はお気を付けください）
そのままでも、冷蔵庫で冷やして少し生地がしまった感じでもどちらも美味しいです。
■『曽我梅林の梅酒』
小田原曽我梅林産の青梅の品種「白加賀」を使用し、
地元の酒蔵の日本酒「曽我の誉」でこっくりと仕込んだ梅酒です。
春夏秋冬さん（小田原市）の自然養鶏の有精卵、北海道産小麦粉、国産バターを使っています。
原材料：小麦粉（北海道産）、バター（北海道）、きび砂糖、
卵（小田原市）、ビートグラニュー糖（北海道）、梅（小田原市）、梅酒
「曽我梅林の梅酒」というお酒を造られています。
「曽我梅林の梅酒」を瓶詰した後の日本酒をたっぷり含んだ梅は、そのまま食べても美味しいのです。
梅酒ケーキはこの青梅で作ったコンフィチュールをたっぷり生地に混ぜ込み、
仕上げに贅沢に梅酒を染み込ませたケーキです。
（アルコールに弱い方はお気を付けください）
そのままでも、冷蔵庫で冷やして少し生地がしまった感じでもどちらも美味しいです。
■『曽我梅林の梅酒』
小田原曽我梅林産の青梅の品種「白加賀」を使用し、
地元の酒蔵の日本酒「曽我の誉」でこっくりと仕込んだ梅酒です。
春夏秋冬さん（小田原市）の自然養鶏の有精卵、北海道産小麦粉、国産バターを使っています。
原材料：小麦粉（北海道産）、バター（北海道）、きび砂糖、
卵（小田原市）、ビートグラニュー糖（北海道）、梅（小田原市）、梅酒
