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鹿児島県肝付町の辺塚だいだいを使ったマーマレードです。
HETSUKADAIDAI MARMALADE(辺塚だいだいのマーマレード)
864円(税64円) 〜 1,404円(税104円)
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サイズ
100g
195g
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HETSUKADAIDAI MARMALADE(辺塚だいだいのマーマレード)
864円(税64円) 〜 1,404円(税104円)
鹿児島県肝付町の辺塚だいだいを使ったマーマレードです。

産地は、山と海に囲まれ以前は周囲から隔絶された
鹿児島県肝属郡肝付町と南大隅町の2ヵ所のみ。
苗木は町外への持ち出し禁止でこの地域のみで大切に育てられている特産物です。

昔から酢の代用品として、この地域だけで使われてきました。

地域固有の香酸柑橘類で、酸味と香りが最高潮のまだ実が青いうちに収穫します。
果皮・果肉とも鮮やかなグリーンで彩り鮮やかで果皮が薄く柔らかくジューシー。

独特な香りが特徴で苦みが癖になる味です。
炭酸やお酒で割ったり、マヨネーズに混ぜてフライやサラダのソースとしてお使いいただけます。

(鹿児島県大隅半島の東側に位置する肝付町は、
世界に誇る最先端固体燃料ロケット「イプシロン」の発射場であるJAXAの施設
「内之浦宇宙空間観測所」を有する宇宙に一番近い町と言われています。)



●着色料・保存料を使用していません。

 コンフィチュールは、着色料を使用せず天然素材のみで作られています。
 そのため、開封前でも直射日光に当たったり製造から時間が経過すると、
色があせてしまう(退色)ことがありますが、品質には問題ございません。

直射日光・高温多湿の場所を避け、開栓後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず、
できるだけお早めにお召しあがりださい。


※商品在庫は、ネットショップと工房での販売分を共用しております。
ネットショップへの在庫数量反映はできるかぎり速やかに行っておりますが、
反映前に在庫切れとなっている場合があります。
その場合、納期につきましてご相談させていただく場合がありますことをご了承ください。
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