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YUZU CURD(柚子カード)
1,080円(税80円)
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YUZU CURD(柚子カード)
1,080円(税80円)
徳島県産の鬼頭柚子を使ったフルーツカードです。

柑橘の果汁で作ったフルーツカードはイギリス生まれの卵と砂糖、バターで作るスプレッド。
柑橘の種類によってその味わいは変わります。
卵は小田原市の春夏秋冬さんの平飼い有精卵、バターは北海道産のものを使っています。

さわやかな酸味のカスタードのようなコクのあるクリームは、
トーストやパンケーキ、シフォンケーキやスコーンにぴったり。

他の柚子では類を見ない香りの高さと酸味が強い木頭柚子ならではの味わいをお楽しみください。
  
香りと酸味を消さないように火入れを短くするため、一度に15本程度のみしか作れないのです。
そのためにカード用に購入した小さいサイズの銅鍋で丁寧に作っています。


原材料:柚子(徳島県)、ビートグラニュー糖(北海道)、卵(小田原市)、バター(北海道)、白ワイン
内容量:90g



●着色料・保存料を使用していません。

 コンフィチュールは、着色料を使用せず天然素材のみで作られています。
 そのため、開封前でも直射日光に当たったり製造から時間が経過すると、
色があせてしまう(退色)ことがありますが、品質には問題ございません。

直射日光・高温多湿の場所を避け、開栓後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず
、できるだけお早めにお召しあがりださい。


※商品在庫は、ネットショップと工房での販売分を共用しております。
ネットショップへの在庫数量反映はできるかぎり速やかに行っておりますが、
反映前に在庫切れとなっている場合があります。
その場合、納期につきましてご相談させていただく場合がありますことをご了承ください。
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