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長野県産のりんご「メイポール」を使ったコンフィチュールです。
MAYPOLE & WHITE WINE (メイポールと白ワイン)
810円(税60円) 〜 1,296円(税96円)
各オプションの詳細情報
サイズ
100g
195g
購入数

MAYPOLE & WHITE WINE (メイポールと白ワイン)
810円(税60円) 〜 1,296円(税96円)
長野県飯岡町産りんご「メイポール」を使ったコンフィチュールです。

昨年、長野のりんご畑を訪ねた時に初めて出会った「メイポール」
その真っ赤な果肉と酸味のある味わいに惹かれ、購入してみたら想像以上の美味しさにびっくり。

今年も同じく「山下フルーツ農園」さんからメイポールが届きました!

イギリス生まれのメイポールは他のりんごの受粉樹として植えられているもので、
生では酸味が強く渋みも感じられるため、生食で市場に出回ることは殆どなく、
加工向きの品種です。

皮だけでなく、果肉も真っ赤。加熱するとベリーのような香りと酸味が引き立ちます。
英国系のりんごは熱を加えると荷崩れしやすいのですが、
ギリギリ食感を残して仕上げることができました。
      
※今年のメイポールのコンフィチュールは昨年と違い、皮は入っていません。



原材料:りんご(メイポール/長野県飯岡町)、ビートグラニュー糖(北海道)、レモン果汁(有機)、白ワイン
内容量:100g





●着色料・保存料を使用していません。

 コンフィチュールは、着色料を使用せず天然素材のみで作られています。
 そのため、開封前でも直射日光に当たったり製造から時間が経過すると、
色があせてしまう(退色)ことがありますが、品質には問題ございません。

直射日光・高温多湿の場所を避け、開栓後は冷蔵庫で保管し、
賞味期限に関わらず、できるだけお早めにお召しあがりださい。


※商品在庫は、ネットショップと工房での販売分を共用しております。
ネットショップへの在庫数量反映はできるかぎり速やかに行っておりますが
、反映前に在庫切れとなっている場合があります。
その場合、納期につきましてご相談させていただく場合がありますことをご了承ください。


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